ホテル・ブライダルコース

仕事に直結する多彩なカリキュラムで実践的に学び、お客様の心に寄り添うサービスを提供する おもてなしのプロを目指す！

ホテル・ブライダル業界にとって「接客」は「商品」です。実践的なカリキュラムでホスピタリティ「おもてなしの心」を身につけ人間力を養います。ホテルやレストランサービスのスタッフ、ウエディングプランナー、ドレスコーディネーターと幅広い職種に対応できる人材を育成します。

コースのポイント

  1. ホテル・ブライダル業界に必要な知識や技術を両方学ぶことで、幅広い業界への就職が可能です。
  2. 料飲サービス、フロントサービス、コンセプトウエディングなど、豊富な演習授業で実践力を養います。
  3. インバウンド接客に必要な語学を２年間継続して学び、しっかり身につけるので就職試験にも有利です。

カリキュラム

１年次 基礎

ホテル・ブライダル業界を理解し、それぞれの分野の専門的な資格取得をめざします。また、語学やコミュニケーションなど、ホスピタリティの総合的な知識を学び、さらに後期に実施するホテル実習で技術を身につけます。

ブライダル知識
ブライダル知識

ＷＢＪ認定試験「ウエディングプランナー」取得を目指すとともに、ブライダル業界の特製や市場を理解します。

ホスピタリティ
ホスピタリティ

ホスピタリティ、（心のこもったおもてなし）として、お客様のニーズに寄り添い、質の高いサービスを目指します。

2年次　応用・実践

2年次は、希望の職種に向けた総まとめの期間。専門性を高めるため上級検定や婚礼プロデュースを通し、身につけることで活躍の場が広がります。

ホテル実務
ホテル実務

宿泊・飲料部門の専門知識を学び、業務を実践形式で身につけ、ホテル実務技能上級合格を目指します。

ブライダル実践
ブライダル実践

新郎新婦に対して、個性的で感動的な結婚式の演出を一緒に作り上げていくスキルと人柄を育成します。

PICK UP

校外研修・職場実習

県内にて規模の異なるホテルや結婚式場を見学します。また、ホテルや結婚式場にて現場実習をおこないます。お客様やスタッフとのコミュニケーションを通して、やりがいや目標を見つけ、働く意識を高めます。

コンセプトウエディング・カラーコーディネイト

ブライダル実践の授業では、新規接客業務、婚礼打合せ業務、施行進行管理業務のプランナーなど一連の仕事を学びます。新郎新婦が希望したコンセプトに合わせプランニングし、カクテルドレスに似合うブーケをフラワー実習で制作します。

カリキュラム一覧

  • ホテル知識
  • 料飲サービス
  • フロントサービス
  • ホスピタリティ
  • ブライダル知識
  • ブライダル実践
  • カラーコーディネート
  • 空間ディスプレイ
  • ホテル実習
  • 英会話
  • 外国語（英話・中国語・韓国語）
  • 簿記

【共通科目】

  • 就職対策
  • ビジネスマナー
  • 硬筆書写
  • 情報モラル

目指す資格

  • ウエディングスビューティフルジャパン（ＷＢＪ）ウエディングプランナー認定試験
  • ホテル実務技能認定試験
  • ビジネス実務マナー技能検定試験
  • サービス接遇実務検定試験
  • インバウンド接客外国語検定
  • 色彩活用パーソナルカラー検定
  • 簿記検定
  • Excel表計算処理技能認定試験
  • Word文書処理技能認定試験
  • ビジネス実務マナー技能検定

活躍のフィールド

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